Kategoria: zdrowie

Selekcja między kawą ziarnistą oraz kawą rozdrabnianą jest mniej więcej taki tak wybór między herbatą liściastą, a taką woreczkowaną. Co będzie w środku? W sumie nie wiadomo, powinniśmy opierać się na wiadomości, jaką zapewnia nam producent. W jaki sposób w takim razie dokonać optymalnego pod kątem wymagań wyboru?

kawa robusta

Kawa ziarnista – atuty
W kawie w ziarnach dłużej zachowywany jest aromat. W następstwie tego, jeżeli decydujemy się na droższą mieszkankę kaw (Arabica oraz Robusta w zestawieniu 3:1) oraz zamierzamy z tej mieszanki korzystać przez dłuższy czas, wybór jest prosty – kawa ziarnista. Aromat tego typu kawy wydziela się przy jakimkolwiek mieleniu niezależnie od tego, czy wykorzystujemy to mielenia:
•    Młynka manualnego
•    Młynka automatycznego
W zależności od sposobu rozdrabniania zdobywamy kawę o różnych wartościach. I tak dla mielenia mechanicznego o wiele lepsze są mieszanki arabica i robusta, zaś dla mielenie ręcznego znacznie prawidłowiej sprawdzi się sama arabica. Sytuacja ma się gruntownie inaczej w wypadku mielenia z użyciem fachowego młynka zainstalowanego w automacie ciśnieniowym. W takim przypadku mechanika powiązana z delikatnością powoduje, że nawet w największym stopniu elitarny gatunek kawy nie traci na wartości wskutek użycia zaawansowanych technik pod ciśnieniem oraz zachowania wyjątkowej temperatury mielenia.
Kawa mielona – walory

Kawa Kopi Luwak Sumatra

Kawa mielona jest świetną opcją, jeśli nie mamy młynka do kawy ani nie korzystamy z ekspresu ciśnieniowego, lecz w dalszym ciągu zależy nam na właściwej jakościowo kawie. Wtenczas najszybszym sposobem jej uzyskania jest kupno kawy mielonej. Nadaje się ona również na przygotowanie kawy zalewanej (takiej potrzebującej zaparzania) jak i do użycia w ekspresach automatycznych-przelewowych, gdzie wystarczy dosypać zmielonej mieszanki i po kilku minutach móc rozkoszować się rewelacyjną kawą.
W wyborze porządnej jakościowo kawy, zawsze wspomoże nam etykieta, na której w świetle krajowego prawa, powinna odnaleźć się cała lista składników produktu oraz sposób ich wykorzystania. Stale kierujmy się naturalnie zwartością pudełka z kawą, a nie marką, które często może nas zmylić.

Jeżeli gra toczy się o makaron, Włochy są bezkonkurencyjne. Jako najogromniejsi producenci oraz konsumenci na świecie jedzą na rok blisko pięćdziesięciu pięciu kilogramów makaronu na osobę. Włosi są prawdopodobnie jedyną nacją, jaka z przyjemnością zjada makaron więcej aniżeli raz dziennie.

Włoski makaron – skąd ten fenomen?
Makaron od zawsze był we Włoszech rozważany (oraz gotowany) jako danie newralgiczne, a nie jako bazowe cukry, które akompaniują posiłkom jako danie dodatkowe – np. w polskiej kuchni. Makaron – podany po przystawce i przed daniami mięsnymi lub ewentualnie rybnymi – jest następnym perfekcyjnym przykładem zwyczajnej włoskiej wynalazczości. W kuchni włoskiej wolno odszukać makaron w formie ponad 300 różnych kształtów (formati) – od najpopularniejszych, takich jak spaghetti oraz rigatoni, aż po niezwykłe regionalne odmiany świeżo wypieku makaronowego – i praktycznie niekończącą się liczbę możliwych kombinacji składników, z których wolno skonstruować proste lub też wyszukane sosy, dopełniające prawdziwie włoski makaron właśnie.

W jaki sposób zrobić taki makaron?

•    Wszystko, czego trzeba do standardowego włoskiego makaronu to składniki takie jak: mąka durum-semolina 100 gram na osobę, 1 jajko na każde 100 gram mąki oraz nieduża ilość wody.
•    Sposób zrealizowania jest równie prosty, co indeks składników – po prostu należy je wszystkie połączyć, wymieszać i ugnieść do uzyskania jednolitej masy, a na przykład pod przykryciem zostawić, żeby z pół godziny „odpoczął”.
•    Kiedy minie ustalone 30 minut wystarczy jedynie ciasto rozwałkować, zwinąć w rulonik i pokroić w wstążki o preferowanej grubości. Tak przygotowany makaron z reguły gotuje się w lekko osolonej wodzie przez 3 minuty.

W związku z tym, jeżeli masz zamiar zrobić makaron, zrób to jak należy: po włosku. Tak przygotowany makaron napełnij za pomocą ulubionych prawdziwych włoskich przepisów – z prostych, pysznych składników – bez jakichkolwiek gotowych fixów czy słoików. Tylko wtedy wolno w pełni rozkoszować się prawdziwym spaghetti carbonara czy też innym, równie wybornym daniem. Prosto, czysto oraz dobre -o to chodzi!

Trening funkcjonalny zyskuje na popularności pośród osób ćwiczących na siłowni. Ten typ treningów naśladuje ruchy z codziennego życia i wspomaga zapobiegać traumom. Regularnie wykonywany ma okazję zwiększyć elastyczność oraz równowagę. W rezultacie będziesz w stanie wykonywać wszelkie codzienne czynności bezpiecznie i efektywnie. Sportowcy i kulturyści angażują się w trening funkcjonalny także po to, aby:

•    wyleczyć się z kontuzji
•    zróżnicować treningi
•    trenować określone mięśnie.

Co to jest trening funkcjonalny?

crossfit box Kraków

Większość entuzjastów fitnessu słyszała o treningu funkcjonalnym, jednak tylko nieliczni zdają sobie sprawę z tego, co to w samej rzeczy znaczy. Ta forma aktywności fizycznej istnieje od dziesięcioleci. Początkowo była stosowana przez fizjoterapeutów do rehabilitacji. Lekarze zalecali go pacjentom z zaburzeniami ruchowymi. Dzisiaj trening funkcjonalny stał się fundamentem wielu planów treningowych.

Jakie korzyści niesie trening funkcjonalny?
Wydajne ćwiczenia treningowe mogą podwyższyć siłę i wytrzymałość, spalić kalorie oraz odzyskać formę mięśni po kontuzji. Wspomagają również układ sercowo-naczyniowy i dopasowują sprawność fizyczną.
Inną zaletą jest to, że większość ćwiczeń można wykonywać zarówno w domu, jak i na siłowni. Perfekcyjne wyniki uzyskuje się, gdy ruch jest nieograniczony. Natomiast niektóre ćwiczenia siłowe działają najprzyzwoiciej, gdy ruch odbywa się tylko w jednej płaszczyźnie (szczególnie w kulturystyce). W zależności od Twoich wymogów i celów, możesz te ćwiczenia dostosować pod siebie, tym znacznie bardziej, że ten typ treningu jest świetny zarówno dla początkujących, jak i profesjonalnych sportowców.

Czym jest oraz jak go leczyć: patologiczny hazard
Chorobliwy hazard jest sporym problemem zdrowia powszechnego. Wstępne badania neurobiologiczne podkreślają, że osoby uzależnione od hazardu posiadają zakłócenia w regulacji serologicznej, norepinefryny i dopaminy. Toteż środki farmakologiczne, które pośredniczą w tych układach neuroprzekaźników są w stanie być praktyczne, jeśli gra toczy się o leczenie uzależnienia od hazardu. Farmakoterapia jest względnie oryginalnym pojęciem w leczeniu tego rodzaju zaburzeń oraz istnieje jeszcze nieduża ilość badań na ten temat. Wstępne badania podkreślają na szansę wykorzystywania litu lub też karbamazepiny w leczeniu pacjentów z uzależnieniem od hazardu oraz z chorobami koegzystującymi dwubiegunowymi. Wypada przeprowadzić dogłębne, kontrolowane, długoterminowe badania farmakologiczne, aby dalej potwierdzać skuteczność takiego leczenia u pacjentów z tym uzależnieniem

hazard Kraków

Czym dokładnie jest patologiczny hazard?

Jest wysoce nieadekwatnym zakłóceniem progresywnym i długotrwałym uzależnieniem. Charakteryzuje się zakłóceniem kontroli impulsów. Najczęściej to smutne zostaje lekceważonym zakłóceniem z nielicznymi nadzorowanymi badaniami przyczyny tego uzależnienia. Oprócz tego odnotowane wysokie odsetki prób samobójczych wśród patologicznych hazardzistów – co uwydatnia zasadniczą potrzebę prowadzenia dalszych testów w tej dyscyplinie.

Hazard ma prawo:

•    mieć charakter przelotny,
•    występować w regularnych odstępach czasu.

Jednakże większość pacjentów doznaje płynnego wzrostu częstotliwości gry, ilości postawionych pieniędzy – zwłaszcza gdy przezywają silny stres bądź gdy się nudzą. U mężczyzn jest to zaburzenie przeważnie pojawiające się we wczesnym okresie dojrzewania. Mężczyźni nieraz w wieku od 20 do 30 lat rozpoczynają korzystać z rozrywek hazardowych, z stopniowym rozwojem tej zależności. Uzależnienie to następuje rzadziej u pań, jakie stanowią około jedną trzecią patologicznych hazardzistów. Legalizacja hazardu oraz większa dostępność doprowadziły do przyrostu liczby hazardzistów. Z racji tego powstały już również ośrodki zajmujące się profesjonalnym leczeniem tego uzależnienia.